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- 6 bulots cuits
il possède une sagesse et une matière fine mais pleine de caractère
Idéals sur des blinis ou pour agrémenter un plat
Préparé à partir d’œufs de cabillaud salés et fumés au bois de hêtre avant d’être mélangés à de la crème fraîche
caramel coulant au beurre salé et enrobage au chocolat au lait et éclats de noix de cajou
Louis Roederer - Cristal 2008 - Champagne restauration - 6 bulots cuitsUn Cristal de prcision, la puret calcaire : ce grand millsime de Champagne tient toutes ses promesses. Son quilibre hors norme et sa profondeur hrite des vieilles vignes lui garantissent une superbe longvit. Nanmoins, nul besoin de lattendre ! Il accompagnera ds prsent les mets les plus raffins. Alcool : 12%
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